Une ferme d’Ange-Gardien à l’honneur
AGRICULTURE. La Ferme laitière Janibert, située à Ange-Gardien, a reçu cette semaine une bonne nouvelle. Celle-ci fait partie des trois finalistes au prix du Bien-être animal, décerné par la coopérative laitière Agropur.
Un texte de Thierry Simard
Pour recevoir cette reconnaissance, l’établissement a dû réussir un processus de deux étapes, qui consistait à d’une part, déposer un dossier exhaustif des pratiques de la ferme avant d’accueillir une équipe d’évaluation pour une visite surprise.
La Ferme Janibert, qui possède un troupeau de 145 vaches en lactation, s’assure de garder le confort des animaux comme une priorité absolue. En effet, les pensionnaires sont gérés selon les standards les plus élevés de bien-être animal, grâce notamment à l’innovation technologique. Par exemple, la salle de traite est équipée d’une barrière de tri des animaux, qui permet de diriger ceux avec des spécialités vers une aire de traitement spécifique. Une table hydraulique, également installée dans cette zone, permet de réaliser un parage des onglons, dès qu’il est détecté qu’un animal boite.
Au niveau du confort, les vaches qui ne produisent pas de lait et celle en lactation sont logées dans des logettes profondes de sable, alors que celles prêtes à donner naissance à un veau sont installées dans un parc sur litière accumulée.
Il en est de même pour l’élevage des veaux. Ceux-ci sont d’abord envoyés dans une pouponnière fermée pour une durée de six mois avant d’être transférée dans des parcs sur logettes profondes de sable. De cette façon, les jeunes individus passent plus de temps ensemble durant leur croissance, ce qui minimise le stress engendré par l’arrivée de nouveaux individus dans le groupe.
Fondée il y a quatre générations, la Ferme Janibert est dirigée par Yves Robert et Maryse Forgues, et ce depuis 1992. Le couple a également trois enfants, ceux-ci, tous diplômés de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), travaillent également sur la ferme depuis près de dix ans.
Mis à part la Ferme Janibert, les deux autres finalistes, sont la Ferme Réjean L’Heureux à Saint-Alphonse-de-Granby et la Ferme Algério à Saint-Henri. Lancé en 2020, le prix Bien-être animal compte maintenant 23 récipiendaires. Parmi ces trois établissements, un sera couronné grand champion du bien-être animal à l’occasion de l’assemblée générale annuelle d’Agropur. L’évènement se déroulera en février prochain.