Vendre des saucisses BBQ pour financer les activités scolaires
FINANCEMENT. L’école primaire anglophone Butler, de Bedford, profite du retour du beau temps pour relancer sa vente de saucisses pour le barbecue.
L’établissement scolaire met en vente cinq variétés de saucisses dans le cadre de la deuxième édition de cette campagne de collecte de fonds pour le moins originale.
«Nous avons gardé les trois meilleurs vendeuses de l’an dernier, soit la viande fumée et moutarde, le bacon et raclette, la piquante buffalo. Deux nouvelles saveurs de saucisses seront également dévoilées sous peu», précise Anne-Lise Kyling, porte-parole du comité de parents.
Les 140 élèves de l’école Butler Elementary recevront sous peu des formulaires d’inscription pour les commandes. Les saucisses se vendront par paquets de quatre unités au coût de 8 $. Chaque assemblage contiedra au minimum une livre de porc de qualité.
Les organisateurs de cette activité de financement convient par ailleurs les amateurs de saucisses BBQ à un événement bénéfice (soirée Shindig), le samedi 14 mai de 17 à 21h, au bistro Le Belvédère de Bedford. À cette occasion, les participants pourront notamment déguster la saucisse viande fumée et moutarde et goûter à une nouvelle variété «tirée d’une recette familiale secrète». L’animation de la soirée a été confiée à l’ensemble Les Thérapistes, le band du professeur de musique de l’école. Le coût d’entrée est de 15 $ et on peut se procurer des billets à la porte. Les enfants sont aussi les bienvenus et paient directement sur place (choix de saucisse sur bâton à 4 $ ou sur pain à 5 $).
Plus de 650 paquets de saucisses ont trouvé preneur en décembre dernier et le comité de parents a bon espoir d’en vendre le double cette année. La campagne de financement 2015 avait permis d’amasser plus de 6 000 $.
«Une partie des profits a été affectée aux voyages de fin d’année des enfants (2 800 $) et déjà, plus de 4 000 $ ont été redistribués pour combler les besoins de chacun des professeurs de l’école (cartes phonétiques, nouveaux livres pour la bibliothèque, livres guidés pour le cours de musique, matériaux spéciaux pour l’éducation physique, nouveaux jouets pour la classe de maternelle, jeux de dés pour le club de mathématiques, etc.)», résume Mme Kyling.