Des maraîchers bio testent de nouvelles pratiques
ENVIRONNEMENT. Tester de nouvelles pratiques de fertilisation visant la réduction du phosphore dans les sols, voilà l’objectif d’une nouvelle cohorte maraîchère mise sur pied par l’Organisme du bassin versant de la baie Missisquoi (OBVBM) et l’agronome Sophie Guimond. Une première activité aura lieu le 8 août à la Coop des Jardins du Pied de céleri, à Dunham.
Ce sont neuf fermes qui seront réunies lors de cet après-midi pour assister à une présentation des essais de fertilisation dans le kale et la carotte, à la réalisation d’un profil de sol, à la présentation des projets à venir ainsi qu’à l’annonce des prochaines étapes en vue des essais de fertilisation dans les parcelles.
Santé des sols
L’OBVBM organise cet après-midi, parce que “le bassin versant de la baie Missisquoi abrite une densité élevée de fermes maraîchères biologiques qui, bien qu’elles occupent une plus petite superficie que les fermes en grandes cultures, utilisent d’importantes quantités d’amendements organiques”, lit-on dans un communiqué de presse.
Si l’on ajoute les passages répétés de la machinerie, cela contribue à l’accumulation de phosphore, ce qui augmente le risque de pollution des cours d’eau ainsi que la dégradation de la structure des cols, entraînant une baisse des rendements. Ensuite, comme un cercle vicieux, les fermes ont besoin d’augmenter les doses d’amendements, donc de phosphore dans les sols.
Les fermes impliquées dans la cohorte maraîchère sont les suivantes: Coopérative des Jardins du Pied de Céleri, Ferme Colline du Chêne, Ferme des 3 Samson, Ferme Samson et Fils, Ferme Matière Première, Ferme Les Siffleux, Ferme du Haut Vallon, Les Jardins de Tessa, Les Jardins Bolton, et Les potagers des nues mains.
L’OBVBM souligne que toutes les personnes intéressées sont les bienvenues à la Coop des Jardins du Pied de céleri. Des échanges seront aussi au menu avec l’agronome Sophie Guimond, le chargé de projet agricole à l’OBVBM Aurélien Pochard et le coordonnateur du Plan phosphore pour l’OBVBM Louis Robert.
Plan d’action
L’OBVBM a lancé cette initiative dans le cadre de la Stratégie québécoise de l’eau. De plus, la journée du 8 août s’inscrit dans le Plan d’action Phosphore de l’OBVBM. Il vise à “réduire la teneur en P des sols de fermes maraîchères biologiques sous le seuil de saturation de 5 % par des pratiques alternatives de fertilisation”.
L’Organisme du bassin versant de la baie Missisquoi bénéficie également d’un appui aux projets de mobilisation, de concertation et de transfert en agroenvironnement via le programme Prime-Vert du gouvernement du Québec.