Une ferme de Stanbridge East ouvre ses portes au public

AGRICULTURE. La Ferme de la Tannerie, à Stanbridge East, participe à l’événement Portes ouvertes Mangeons local de la Fédération de l’UPA de la Montérégie, le 7 septembre prochain.

Les intéressés auront l’occasion d’en apprendre un peu plus sur la ferme située sur le site de l’ancienne tannerie de Stanbridge East, en bordure de la rivière au Brochet Nord.

L’établissement mélange différents types d’exploitations agricoles, que ce soit un jardin maraîcher de deux acres, une dizaine de ruches ou encore un élevage de porcs Mangalitsa. Cette race de porc d’origine hongroise, aussi appelé porc laineux, est plutôt rare et se distingue en raison de sa robustesse, sa fourrure laineuse ainsi que sa viande plus rouge et persillée.

«Les agricultrices et agriculteurs de la Montérégie cultivent une impressionnante variété de produits locaux, fruits de leur engagement et de leur passion pour l’agriculture, déclare le président de la Fédération de l’UPA de la Montérégie, Jérémie Letellier. L’événement Portes ouvertes Mangeons local permet aux citoyens d’aller à leur rencontre, de découvrir leur réalité et de mieux comprendre ce qui se cache derrière les aliments que l’on consomme. Une belle occasion de créer des liens et d’encourager l’achat local, au fil des saisons.»

Sept autres fermes de la Montérégie prendront part à l’événement.

Il s’agit du Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont, de la ferme Craven à Clarenceville, de la Halte de la Montagne à Saint-Damase de la ferme-école Maskita à Saint-Hyacinthe, des Serres René Robidoux à Sainte-Christine, du Vignoble Cortellino à Saint-Urbain-Premier ainsi que de la Petite ferme locale à Notre-Dame-de-l’Île-Perrot.

«Cette année, les visiteurs découvriront une belle variété de productions aux quatre coins de la Montérégie, affirme M. Letellier. De la production laitière à la production maraîchère, en passant par l’ITAQ et la pomiculture, nos fermes hôtes sauront en mettre plein la vue aux participants!»