La bouffe en vedette au musée Missisquoi

Le musée Missisquoi consacre sa nouvelle exposition estivale à la bouffe et la ripaille. Les visiteurs pourront découvrir des recettes ancestrales et en apprendre un peu plus sur les plaisirs de la table, tous les jours, du 26 mai au 13 octobre.

L’exposition met plus spécifiquement l’accent sur les ustensiles, l’équipement, les recettes et les maximes ayant trait à la nourriture et aux habitudes alimentaires des gens du comté de Missisquoi à la fin du 19e siècle et au début du siècle suivant.

«Les recettes transmises de mère en fille au fil des générations de ménagères missisquoises reflètent les changements survenus dans nos cuisines, nos fermes et notre société: du  porc salé aux viandes en conserve, du pain de maïs (Johnnycake) aux poudings instantanés, tout y passe», indique Pamela Realffe, secrétaire de direction à la Société d’histoire de Missisquoi.

L’exposition est accessible tous les jours, de 11 heures à 16h30, au vieux moulin Cornell, 2 rue River, Stanbridge East.

Autres activités

Les visiteurs pourront également profiter de leur visite au musée Missisquoi pour jeter un coup d’œil à une exposition d’aquarelles réalisées par Diana Dyer. Cette dernière prend plaisir à peindre les oiseaux et les paysages de Brome, le petit village où sa famille s’est établie en 1792.

Le musée propose par ailleurs aux amateurs d’histoire une conférence de 50 minutes sur les attaques irlandaises féniennes (The Fenian Raids) de 1866 et 1870 contre le comté de Missisquoi et leur impact sur la Confédération de 1867. Laurent Busseau, historien professionnel et résidant de Dunham, agit comme conférencier invité. L’activité a lieu le dimanche 26 mai, à 14h30, au moulin Cornell.

Après une première sollicitation auprès de la communauté locale, qui a permis de récolter plus de 10 000 $, la Société d’histoire de Missisquoi lance un appel aux entreprises manufacturières et commerciales de la région à l’approche de son 50e anniversaire (2014). Un reçu d’impôt sera émis pour toute contribution de 20 $ et plus. Un plan de commandite a également été établi pour offrir des contreparties promotionnelles aux donateurs d’affaires.

Pour plus d’information sur la campagne de financement ou les activités estivales du musée Missisquoi, on peut composer le 2480-3153 ou consulter le site www.museemissisquoi.ca .